2025年4月2日上午9时，河北正中实验中学膳食监督家长委员会成员走进校园，对学校食品安全工作展开全面监督检查。此次活动旨在强化家校协同监督机制，保障学生“舌尖上的安全”，提升校园餐饮服务质量。  

全链条溯源：探访校园餐采供平台中央仓

检查首站为学校餐饮食材采供平台中央仓。家长代表详细查看了食材供应商资质、质检报告，重点核查了米面粮油、肉类、蔬菜等原材料的采购渠道与存储环境。工作人员现场演示了“智慧供应链”管理系统，了解食材生产、运输、检测全流程信息。家长代表对中央仓“每日食材检测报告公示”“留样制度”等规范化管理举措给予高度评价。  

零距离监督：直击校园食堂与校园超市 

随后，家长代表深入学校食堂，实地考察食品加工流程。从食材清洗、切配到烹饪分装，家长代表全程观摩，重点关注餐具消毒、生熟分区、工作人员健康证公示等环节。食堂负责人介绍，学校已全面推行“明厨亮灶”工程，后厨操作实时联网监管，确保流程透明。  

在校园超市检查中，家长代表核验货架商品的生产日期、保质期及食品经营许可证。校方表示，超市已全面下架高糖高盐食品，增设“健康轻食专区”，并定期联合市场监管部门开展突击抽检。  

沉浸式体验：家长陪餐共话膳食提升

活动最后，家长代表走进学生餐厅，与师生共进午餐。陪餐过程中，家长就菜品口味、营养搭配与校方展开交流，表示：“从源头到餐桌，每个环节都严谨规范，孩子在校吃饭我们很放心！”  

校党委书记高志英老师在总结中强调，食品安全是校园安全的重中之重，学校将以此次检查为契机，进一步畅通家校沟通渠道，推动膳食监督常态化、透明化，全力打造让学生舒心、家长安心、社会放心的校园餐饮服务体系。  

此次专项检查通过实地考察、亲身体验、双向对话的形式，彰显了家校共育的合力，也为校园食品安全管理树立了新标杆。未来，河北正中实验中学将继续以“最严标准”守护师生健康，以“共治共享”筑牢安全防线。