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我校餐饮管理委员会对餐厅、超市进行督导检查

作者:东总务处   点击数:    日期:2017-04-14 17:37:20

    学校食堂和超市的服务质量关系到师生的身心健康和切身利益。4月14日上午,我校餐饮管理委员会对学校的餐厅、超市进行了一次全面的督导检查和量化评估。
        为切实加强学校食堂和超市的各项工作,提高服务质量和服务水平,学校成立了由各处室主任、年级主任、家长代表、学生代表为主体的餐饮管理委员会,定期对学校食堂、超市运营情况进行检查。主要检查内容包括学校食品安全管理制度是否落实到位,从业人员操作是否规范,环境卫生、设备设施、食品储存、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求;检查超市商品的价格、质量、品种及进货渠道等各个方面。
        各餐饮公司和超市针对本次检查提出的问题进行限期整改,不断提高服务水平,为广大师生提供优质服务,让家长们更放心!通过检查评估,大家一致认为餐厅、超市管理制度完善,并能落实到位;经营规范,食品安全服务意识强,能够为师生提供优质的服务!
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